1: ジオろぐ 2022/09/24(土) 21:28:58.89 ID:CAP_USER
「野菜はいくら食べてもいいが、フルーツの食べ過ぎは要注意」健康寿命を延ばす"適量"の見きわめ方 「野菜をたくさん食べなさい」とはどういう意味か
浅野 拓 聖路加国際病院・心血管センター 循環器内科医

 野菜やフルーツはどれくらい食べればいいのか。聖路加国際病院循環器内科医の浅野拓さんは「野菜は基本的に食べれば食べるだけ疾病リスクが下がるという研究データがある。
 一方、血糖値の高めの人には『食後のフルーツ』はおすすめできない」という――。

 ※本稿は、浅野拓『健康寿命を延ばす「選択」』(KADOKAWA)の一部を再編集したものです。

(以下略、続きはソースでご確認ください)

PRESIDENT Online 2022/09/24 13:00
https://president.jp/articles/-/61833

3: ジオろぐ 2022/09/24(土) 21:43:32.89 ID:hcb9Z3MR
トマトは果物?

57: ジオろぐ 2022/09/26(月) 07:00:28.70 ID:oRMxVWGf
>>3
日本の野菜は品種改良で糖度上げてるから、要注意になるかもな

4: ジオろぐ 2022/09/24(土) 21:54:16.49 ID:LIWbTl4a
野菜も摂取過多は体に悪いからダメです

5: ジオろぐ 2022/09/24(土) 22:02:32.99 ID:hMzy7ikN
イチゴとメロンは野菜なのでセーフ?

7: ジオろぐ 2022/09/24(土) 22:18:59.03 ID:+QhMJvzF
フライドポテトとポテサラ遠慮なく食うことにするわ

8: ジオろぐ 2022/09/24(土) 22:21:19.52 ID:d1hrA6B6
何でも食べ過ぎは体に悪いってだけ
野菜やフルーツだけで腹一杯になるように食ってるのを続けてれば体も壊す

9: ジオろぐ 2022/09/24(土) 22:35:29.22 ID:zA5yYTc+
未熟な野菜は食べられないように毒が有るんだっけか

12: ジオろぐ 2022/09/24(土) 23:51:07.60 ID:opIUYCAX
そりゃ穀物や芋類食べてさらに食後にフルーツもたくさん食べれば糖質の取り過ぎになるだろ

13: ジオろぐ 2022/09/25(日) 00:02:15.34 ID:u+gJD+qB
糖度の高さを競いすぎ。
それほど甘すぎない果物のほうがいい。

17: ジオろぐ 2022/09/25(日) 00:19:34.44 ID:xP06i/43
糖分が高いのはフルーツ
大量に食べて良いのは昔ながらの品種の話し

21: ジオろぐ 2022/09/25(日) 02:11:12.80 ID:vHf1dZ8F
フルーツはコストがかかるから贅沢品と言いたいんだろう

22: ジオろぐ 2022/09/25(日) 02:12:56.40 ID:Ln0zps1b
スイカは野菜ですが

33: ジオろぐ 2022/09/25(日) 06:10:15.13 ID:0iAH9dk9
最近のフルーツは農家が研究して
甘い果物が増えたからな
消費者がそっちを選ぶからしょうがないけど
俺は甘いだけの果物はあまりすきではない

36: ジオろぐ 2022/09/25(日) 08:39:10.80 ID:Jckj/Q9p
1日リンゴ2個までか、結構多いな

39: ジオろぐ 2022/09/25(日) 10:22:47.72 ID:tjaNe+aL
農水省で野菜だが厚生労働省で果物の
スイカやイチゴやメロンはこの場合はフルーツだな

40: ジオろぐ 2022/09/25(日) 10:54:07.08 ID:u+gJD+qB
イチゴもスイカもメロンも野菜

41: ジオろぐ 2022/09/25(日) 12:58:14.31 ID:tjaNe+aL
消費者庁はイチゴもスイカもメロンを果物と判断している

農水だけ異端

42: ジオろぐ 2022/09/25(日) 13:02:14.74 ID:o8RfM6lc
どうみても糖分とりすぎになるし炭水化物よりやばいんじゃないの。

ガキのころは好きだったフルーツもだんだん食べなくなったわ。
たぶん体が欲してないんだろう。

44: ジオろぐ 2022/09/25(日) 13:18:44.03 ID:C2mpJxaP
>>42
糖分の量では無く、吸収のスピードって読んだことあるぞ。
加工品や野菜ジュース、炭酸飲料も結局同じって感じ。
そのまま食べると吸収が穏やかだから全然違う。

51: ジオろぐ 2022/09/25(日) 15:59:20.21 ID:u+gJD+qB
木の実が果実であり、木の実の物、すなわち果物。
草になるのは野菜の一部:トマト、スイカ、イチゴ、メロン。

52: ジオろぐ 2022/09/25(日) 19:11:49.00 ID:ra9niC9v
適当なこと言うなよ
腎臓悪いとカリウムの多い野菜の食べ過ぎは良くない

55: ジオろぐ 2022/09/26(月) 04:39:27.97 ID:YAckAdY+
尿路結石で入院したとき春菊、ほうれん草のたべすぎは良くないと言われた

60: ジオろぐ 2022/09/26(月) 11:39:08.55 ID:yY6XM5dz
バナナは品種によってはジャガイモやサツマイモやとうもろこしや米や麦同様、
主食にしている人たちがいるね。
アボカドは甘味のないバナナみたい。

67: ジオろぐ 2022/09/26(月) 21:18:46.66 ID:psVP1eD8
>>60
アボカドは脂質たっぷりだから主食にするとちょっときついかなw

61: ジオろぐ 2022/09/26(月) 12:09:50.34 ID:vnuLB//G
なんかおかしくね
野菜を沢山食べたら、肉や豆を食う余裕がなくなるから不健康になる
フルーツ食わなけりゃビタミンが足りないと言う
結局、全ての食い物をちょっとずつ食えって話なのでは

62: ジオろぐ 2022/09/26(月) 12:33:31.75 ID:z30xVfAu
>>61
多品種を少量ずつ食うのが良いって言うね

65: ジオろぐ 2022/09/26(月) 18:41:58.31 ID:TTXqu1/Y
>>62
1日30品目は実は食べ過ぎになってカロリー取りすぎになるからやめなさいと言われてるよ
品種とかカテゴリとか関係なくどんな栄養素をどのくらいとったのかではからないと
例えばビタミンC果物カロテンでニンジン食べても糖質取りすぎになるかもしれない
コンビニスイーツとかたべてるなら
日本人は砂糖味醂日本酒コメとか糖質取りすぎになりがち

19: ジオろぐ 2022/09/25(日) 00:38:46.87 ID:Ow2+OMDD
肝心なメッセージは「カテゴリじゃなくて個別の食品ごとに食品成分表で知識を得ろよ」だ




引用元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1664022538/