1: ジオろぐ 2023/06/05(月) 22:16:11.03 ID:L2yAyCSj
都内診断、98％ビタミンD不足　食生活の変化影響か

　東京都内で健康診断を受けた人の血液を調べたところ、98％がビタミンD不足だったとの調査結果を東京慈恵医大などのチームが5日、発表した。
　特にシイタケなどのキノコ類から取れる植物由来のビタミンDはほとんど検出されなかった。
　若い人ほど不足している傾向があり、食生活の変化が原因の可能性があるとみている。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

共同通信　6/5(月) 17:28
https://news.yahoo.co.jp/articles/6ea9c7c9e1d2b4b2b1d14c280a809a337cf3041f

2: ジオろぐ 2023/06/05(月) 22:19:02.36 ID:bahQqqCB
外で日光浴しなさい

3: ジオろぐ 2023/06/05(月) 22:19:57.60 ID:twvE394z
生シイタケはうまいけど、乾燥シイタケはナメクジをイメージして気持ち悪いんだよね。

4: ジオろぐ 2023/06/05(月) 22:32:40.33 ID:MfDS3wv5
>>3
椎茸は干すと旨味が増えて美味いやん

34: ジオろぐ 2023/06/06(火) 14:11:45.20 ID:F1O2fNMl
>>3
椎茸が嫌ならキクラゲ食えばいいじゃない
ていうか最近糖尿だからキノコいっぱい食うようにしてる
タモギタケ、ハナビラタケ、ハクレイタケ、、、、

5: ジオろぐ 2023/06/05(月) 22:38:49.50 ID:YtXU3Srq
しいたけじゃなくてもいいんだぞ
えのきやまいたけを特売の時にまとめ買いして干しとけば長持ちするしいつでも使えて便利

8: ジオろぐ 2023/06/05(月) 23:05:43.42 ID:fCbiyDjM
椎茸大好きやけどどんどん高騰してるから買えなくなった

10: ジオろぐ 2023/06/05(月) 23:39:32.60 ID:qO+YLqev
しいたけ、うまいよね。

11: ジオろぐ 2023/06/05(月) 23:47:27.26 ID:2seFXaPV
ビタミンD強化と表示のあるマーガリンを使ってたが、メザシや塩鮭を食ってれば大丈夫らしいから、今は普通の安いマーガリンに戻してる。

13: ジオろぐ 2023/06/05(月) 23:54:07.60 ID:VQUwSzPz
エノキ干してみ
何でも使えるぞ

14: ジオろぐ 2023/06/06(火) 00:07:04.92 ID:MoVrDxSl
きのこ類は毎日何かしら食べてるな

15: ジオろぐ 2023/06/06(火) 00:27:54.27 ID:iL/zMeKR
キノコは食べてるけど、ググってみたら必要量には全然足りないな

16: ジオろぐ 2023/06/06(火) 00:34:40.88 ID:ic6TGnWq
動物由来じゃダメなのか？
それにきのこは植物か動物かと言うなら動物だろ。

17: ジオろぐ 2023/06/06(火) 00:38:00.15 ID:UsjV4GQo
きのこ帝国は好き

18: ジオろぐ 2023/06/06(火) 00:53:14.16 ID:uHMFnT28
ビタミンDに食物繊維にタンパク質に

不足してるもの多すぎてどないもできん

19: ジオろぐ 2023/06/06(火) 00:56:40.09 ID:Iq20G/2q
きのこ嫌いでシイタケは無理無理の無理だから人生で何ｇ食べたんだろうかってレベルだわ
卵とか魚で取れてるんかしら
ビタミンミックスサプリもたまに採ってるが

20: ジオろぐ 2023/06/06(火) 01:15:54.36 ID:W6lKdc3y
引き篭もってないで日光浴しろ

22: ジオろぐ 2023/06/06(火) 01:29:54.73 ID:RxFe8z9d
足りない人が98%もいるなら大丈夫なんじゃない？
どのくらい足りないと病気になるのかね

25: ジオろぐ 2023/06/06(火) 04:42:59.66 ID:yHxxmnB0
エノキを
ダイソー干し篭で
半日干せ！

26: ジオろぐ 2023/06/06(火) 04:52:13.69 ID:vNlNbH7l
一日15分も光浴びれば良いみたいな話聞いたことあるけど

27: ジオろぐ 2023/06/06(火) 04:54:30.43 ID:tyHkNOeZ
これ動物性由来と言ってるが、その動物性ってのは殆ど卵由来だよ、普通の肉にはDは殆どない
魚類しっかり食ってるならDが足りない、ということはまずあり得ない
今の日本人は魚をあまり食わなくなってるから当然の結果

28: ジオろぐ 2023/06/06(火) 04:57:13.76 ID:tyHkNOeZ
あと、日光浴びれば、という意見も多いが最近の（特に女）人はやたら日焼けを恐れ、日光悪玉説信じて
日光避ける傾向があるから、特に高緯度や冬場中心に日光浴びる量も昔に比べ
少なくなってるのも一因だろう

29: ジオろぐ 2023/06/06(火) 05:09:25.61 ID:6YpjDlH8
>>27, 28
なるほどね
そのレス参考なった

30: ジオろぐ 2023/06/06(火) 05:40:17.68 ID:YL5HMqFo
足りないのはDだけじゃないだろ
シイタケ業界からなんか貰ってんのか？

31: ジオろぐ 2023/06/06(火) 06:03:44.36 ID:my/NPsHL
干し椎茸

32: ジオろぐ 2023/06/06(火) 08:28:05.75 ID:Slkc4mj2
日に当たると生成されるやつ

33: ジオろぐ 2023/06/06(火) 11:45:54.99 ID:bfH1vEns
冬から梅雨にかけて外に出ないこの時期にビタミンD測定しても少ないの分かってるだろw




引用元：https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1685970971/