1: ジオろぐ 2025/07/10(木) 22:55:28.66 ID:PXaKRhq4
黒海に「フグ」現る──沿岸諸国は戦々恐々、こぞって報道
6月27日に黒海ウクライナ沖でフグが捕獲されたというニュースは、沿岸の国々にすぐに広がった。
「黒海固有種ではない熱帯のフグの存在は、海洋生態系の変化や漁業環境へのリスクについて多くの疑問を提起するものだ」とブルガリアのオンラインメディア「オフ・ニュース」は報じる。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
クーリエ・ジャポン 7/7(月) 17:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/b04d92b86eb82231045ff68da143f0f6606629e3
6月27日に黒海ウクライナ沖でフグが捕獲されたというニュースは、沿岸の国々にすぐに広がった。
「黒海固有種ではない熱帯のフグの存在は、海洋生態系の変化や漁業環境へのリスクについて多くの疑問を提起するものだ」とブルガリアのオンラインメディア「オフ・ニュース」は報じる。
(以下略、続きはソースでご確認ください)
クーリエ・ジャポン 7/7(月) 17:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/b04d92b86eb82231045ff68da143f0f6606629e3
2: ジオろぐ 2025/07/10(木) 23:41:10.54 ID:TYOADxQB
調理法を教えてやろうぜ
13: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:54:09.09 ID:4a/I0B7M
>>2
向こうが透けるような薄切りは受けない気がする
淡白な味付けも
向こうが透けるような薄切りは受けない気がする
淡白な味付けも
5: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:05:30.56 ID:OsebmyQ+
食うなよ絶対食うんじゃないぞ
7: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:21:44.95 ID:1UZ+8fM+
「日本ではフグはご馳走です」
10: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:30:36.57 ID:7jw4P6C3
ザクとは違うのだよ、ザクとは!
11: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:34:12.66 ID:vYVVOZhT
フグは産地によって毒のある部位が違うから
別の海域で取れたフグは廃棄される
別の海域で取れたフグは廃棄される
12: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:50:38.70 ID:/Yw1CKVR
種類による
何フグや?
何フグや?
14: ジオろぐ 2025/07/11(金) 00:58:48.85 ID:hKVUnUF3
地球の地軸がズレてきてるんだな
17: ジオろぐ 2025/07/11(金) 01:18:27.44 ID:WpmLy4uW
初めてふぐ刺し食った時、衝撃だったな。
「こんな美味い魚がいるんだ」って、感動した。
今じゃ、高すぎて滅多に食わないけど。
「こんな美味い魚がいるんだ」って、感動した。
今じゃ、高すぎて滅多に食わないけど。
44: ジオろぐ 2025/07/11(金) 13:31:56.81 ID:XjhsczvK
>>17
フグの刺身や寿司は食感だけで味は評価していない、よく誉める奴らがいるがほとんどポン酢の味をうまいといってるだけ
と寿司職人がいってた
フグの刺身や寿司は食感だけで味は評価していない、よく誉める奴らがいるがほとんどポン酢の味をうまいといってるだけ
と寿司職人がいってた
53: ジオろぐ 2025/07/11(金) 16:27:52.40 ID:h2NRzBWM
>>44
肝は美味い
肝は美味い
18: ジオろぐ 2025/07/11(金) 01:21:00.99 ID:d4ZotNd4
地中海で養殖されてる魚が日本に入ってこなくなるかも
19: ジオろぐ 2025/07/11(金) 01:24:49.93 ID:d4ZotNd4
フグは熟成して身自体旨みがでるけどほとんどポン酢の味だけどな
20: ジオろぐ 2025/07/11(金) 02:34:43.92 ID:aNKJKSGa
フグの卵巣とか日本酒もいいけど重い赤ワインにも合いそう
フグ刺しは軽く甘い白ワインかな試したことはないけど
フグ刺しは軽く甘い白ワインかな試したことはないけど
23: ジオろぐ 2025/07/11(金) 04:51:56.09 ID:tvK5KEg5
能登でフグの肝臓の味噌漬け食べた時は
感動物だった。猛毒の有る部位でも味噌漬け
にすれば食べられるなんて発見した人が
居たとは。
感動物だった。猛毒の有る部位でも味噌漬け
にすれば食べられるなんて発見した人が
居たとは。
26: ジオろぐ 2025/07/11(金) 05:42:51.57 ID:s3KayjiP
>>23
卵巣な、お前喰ってないだろ!
卵巣な、お前喰ってないだろ!
53: ジオろぐ 2025/07/11(金) 16:27:52.40 ID:h2NRzBWM
>>26
糠漬けだしな
糠漬けだしな
34: ジオろぐ 2025/07/11(金) 08:21:41.90 ID:cWvAZdPf
EUじゃ駆除扱いな上、全面的な販売禁止だそうで
35: ジオろぐ 2025/07/11(金) 08:30:52.69 ID:gxVFGPvd
バラストで昔から来てそう
37: ジオろぐ 2025/07/11(金) 09:15:36.33 ID:K+kVp4Dc
チビクサフグしか釣れない絶望感を味わうが良い!!
38: ジオろぐ 2025/07/11(金) 09:31:05.52 ID:3lws8CBc
記事のフグは身にも毒があるセンニンフグ
当然食用不可
当然食用不可
39: ジオろぐ 2025/07/11(金) 10:16:25.64 ID:/HGv28Ai
フグ刺しとかフグの雑炊とか食べたけど、フグ自体に味がなくて美味くなかった。
45: ジオろぐ 2025/07/11(金) 13:32:40.40 ID:XjhsczvK
>>39
まあ職人もほば同じ評価なのでお前は間違ってない
まあ職人もほば同じ評価なのでお前は間違ってない
40: ジオろぐ 2025/07/11(金) 10:44:30.51 ID:9zpxubgv
バラスト水に幼体が紛れ込んだのかと
41: ジオろぐ 2025/07/11(金) 11:19:44.12 ID:7jw4P6C3
元記事の写真がハリセンボンな件・・・
48: ジオろぐ 2025/07/11(金) 14:12:45.24 ID:6kyNxrG5
クサフグばっかなら笑う
苦しめ
苦しめ
52: ジオろぐ 2025/07/11(金) 16:27:17.88 ID:y8W2YFeb
まあ、フグは種族としては無敵だからなあ

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