1: ジオろぐ 2025/10/11(土) 17:57:03.08 ID:oabyLxy6
2025/10/10 19:56配信

　名古屋・松坂屋で開催中の「秋の大北海道物産展」では、
行列必至のラーメンや道外初登場のスイーツなど “北海道の美味”が集結。
実は「北海道物産展」は利益度外視のイベントながら、店全体の売り上げを押し上げる百貨店の大黒柱となっています。
人気催事の魅力を探りました。

■北海道を知り尽くすバイヤーのこだわり

https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20251010_42823

2: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:09:34.07 ID:dVKSRwOB
昔バイト行ったらイカ飯がアルゼンチン産の冷凍モンやったわ

18: ジオろぐ 2025/10/11(土) 19:30:21.81 ID:UtFjq0jv
>>2
産地はあちこち変わるが基本輸入
米も醤油も砂糖も現地すなわち出店先調達w
弁当系も飯は出店先調達で盛り付けだけ
わざと並ぶ様にロス対策以上にゆっくりやるw

26: ジオろぐ 2025/10/11(土) 22:59:53.19 ID:dJlsI81d
>>2
仙台名物牛タン（アメリカ産）
あとトルコ名物鯖サンド（鯖はノルウェー産）

3: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:11:52.49 ID:Ztx8l6Jj
イートインの寿司は楽しみだがラーメンは必要ないな

4: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:13:57.05 ID:e218Vpt5
物産展で海産物を買う人の気持ちが分からん。絶対に現地で食べた方が良い。

6: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:15:04.30 ID:MV1reDBX
>>4
当たり前だ
コストと手間を比べてからものを言え
これもビジネス音痴

19: ジオろぐ 2025/10/11(土) 19:33:17.82 ID:kgDlXMgg
>>4
行けないから買うんだよ
何年も行けないと何年も食べられないことになるし

5: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:14:07.96 ID:MV1reDBX
利益度外視とだけいう記事こそまともな説明してないだろ
まずそこに参加する食べ物屋こそ利益がなければ出るわけない
継続的に出てもらうためにはそこへの利益がなければならない
そういうイベント全体の利益構造の話をしてから
ここの人は利益が出る出ないという話の順序だ
しかも利益の前に売上の話もせず利益という話にすること
これが日本国の税金から商店街の表向きのうちは赤字ですよまで
バカにした庶民をビジネス音痴のままにしておく洗脳の成果

9: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:32:20.15 ID:VN8OjqBT
そりゃ「ウチは利益出ないんですよー」って言ったほうが売れるからな

11: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:33:16.97 ID:ieIgZpwv
出展費で売上何パーか持ってかれる、遠征費、運送費、人件費やら考えたら名前売る以外に大北海道展に意味なんぞ無いわな

12: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:33:52.61 ID:YaNGjryP
何故か埼玉から来る出展者

13: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:34:16.78 ID:N8mZCM1S
一説には名古屋で売れるなんてたらかなりだと思うんだが、駄目なんかね

21: ジオろぐ 2025/10/11(土) 20:17:31.83 ID:24j6H7Z8
>>13
名古屋では北海道物産展人気あるよ

41: ジオろぐ 2025/10/12(日) 10:37:53.98 ID:JQsbggf8
>>21
そらまあ札幌でも大人気だからな

42: ジオろぐ 2025/10/12(日) 10:46:58.60 ID:wEgy25tf
>>21
北海道では北海道物産展は無い

14: ジオろぐ 2025/10/11(土) 18:44:53.62 ID:zI9Ev5ow
安くは無いよな

22: ジオろぐ 2025/10/11(土) 20:36:40.08 ID:cx9bRzFr
ショバ貸しだけで50パーくらい抜いてそう

23: ジオろぐ 2025/10/11(土) 20:48:56.38 ID:OV/lX6rv
利益出てないってことはあのお値段でも実は意外とリーズナブル？

24: ジオろぐ 2025/10/11(土) 21:02:38.09 ID:75r7Rjaq
ほぼ中の人です
百貨店側も出展者側も利益でてないはずがないです

理由は冷蔵庫電気代が他のイベントよりかかるからって　笑
1業者1日で数十万～200万とか売る世界　んなわけない

25: ジオろぐ 2025/10/11(土) 22:47:38.16 ID:41qKGaGn
メチャ人来るもんな

28: ジオろぐ 2025/10/12(日) 01:08:15.29 ID:VbiqAWtt
ちょっとの利益あれば時給自足できるだろう
儲かってないから利益ないではない

29: ジオろぐ 2025/10/12(日) 01:16:54.29 ID:rgbgZZaq
赤字にならなきゃおｋ

30: ジオろぐ 2025/10/12(日) 01:18:14.48 ID:AYLNj2sR
阪急百貨店でその手のイベント終わったら
たいがい近所の阪急オアシスで似たようなイベントになるな
大量に仕入れて、後は系列スーパーの物産展でサバク的な事かと思ってる

31: ジオろぐ 2025/10/12(日) 01:34:31.98 ID:o0R3Jdgu
百貨店の催事って、客寄せパンダだからまあ。
人集めて下の階でついでにお金墜としてもらうのを目的にしてる

32: ジオろぐ 2025/10/12(日) 01:39:28.72 ID:4r6XcPVm
>>31
それ言ったらおもちゃもだよ特にテレビゲーム
真面目にやったら利益本気で出ない最悪の商材だからな
あくまで子供の親を釣るための商材

33: ジオろぐ 2025/10/12(日) 03:55:08.26 ID:816uCwzf
今の物価高は目が飛び出る程、催事は人集め客集めだから素直に高ければ客は警戒する、インバウンドも先行きが怪しくなれば内需に切り替えるしかない、その核となるのが物産展等になるのかな

34: ジオろぐ 2025/10/12(日) 06:04:15.30 ID:6f2PBKbx
百貨店の運営コストが大きすぎるだけだろう

36: ジオろぐ 2025/10/12(日) 06:27:47.11 ID:3HEUMJul
様々な視点があるだろうけど、コンビニとどちらが安いんだろう？

38: ジオろぐ 2025/10/12(日) 07:54:02.00 ID:2qHM4ajF
場所代は取ってないって話か？

39: ジオろぐ 2025/10/12(日) 09:34:41.83 ID:c+GbJ1nc
主催者は儲からなくても、関連業者が儲かるだろ

40: ジオろぐ 2025/10/12(日) 10:35:51.33 ID:dwlzZUgf
そもそもとして
儲かるってのは総合しての話ちゃうのか？
広告そのものは損しかないけど、結果儲かるから広告を打つ。
同じちゃうのか？

37: ジオろぐ 2025/10/12(日) 07:00:54.01 ID:HIXW+gQ3
年2回定期開催なら結構利益出せてるからやる訳で
物産展でも閑古鳥の店は大赤字なのは当然