1: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:28:53.91 ID:j+Q/9bJp0 BE:422186189-PLT(12015)
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ロブスター、生きたままゆでる調理法を禁止　動物愛護で英政府検討　飲食業界は反発

大きなはさみとぷりぷりとした食感が特徴で、高級食材として人気のロブスター。

　イギリス・ガーディアン紙によると、イギリス政府は、ロブスターなどの甲殻類を生きたままゆでる調理法について、動物愛護の観点から禁止する方針を明らかにしました。

　2022年に制定された法律では、ロブスターなどは痛みを感じる特性を持っていると定められていました。

　政府は、電気ショックで気絶させてからゆでるなどの代替案を検討していますが、コストが高額になることから、飲食業界からは反発の声が上がっています。

（「グッド！モーニング」2025年12月29日放送分より）
https://www.khb-tv.co.jp/news/16258445

121: ジオろぐ 2025/12/29(月) 12:23:08.23 ID:tHTwTIbR0
>>1
これを世界中に押し付ける未来しか見えない

3: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:31:54.02 ID:RF/hkORG0
海老のほうが美味しいから

6: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:34:50.08 ID:vE7+UBfe0
高額になったコスト負担に消費者は付いていけるか？

植物も菌藻類も痛みを感じるのだから、イギリス政府はもう化学合成されたケミカルタブブレットでも食っとけよ

9: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:37:23.64 ID:cV10uUE90
ドブ川にいるイメージだからなー

14: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:39:48.58 ID:DSHKORf90
>>9
コレやろな
ヒキガエルも同じく

19: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:42:45.55 ID:ozCYU5Oo0
>>14
そう、カエルも同じ
中国に行くとご馳走として鳩を出されるんだけど、それも食べるのに抵抗あった

11: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:37:43.39 ID:oowy9qcc0
すいとんにして食べてるが？！

12: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:38:28.38 ID:vlj3tpL+0
近くに海が無い国の人の食い物だろ

13: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:39:14.79 ID:P1KPyQTg0
ザリガニってどんな味なの？やっぱエビ？

77: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:19:26.56 ID:0eZ8eVLv0
>>13
可食部の少ないエビ

17: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:40:32.28 ID:XGlOZyTZ0
その辺の腐った池にいるようなイメージしかないから

18: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:42:10.05 ID:vldQgusV0
品種改良しろ
巨大化と泥臭さ抜けばいけるやろ

21: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:43:27.61 ID:DSHKORf90
サイゼリアがエスカルゴ(かたつむり)を低価格と担保された安全性で提供して食べる人が増えたみたいに、大手が出したらザリガニやカエルを日本人が食べることも増えるかもな

79: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:20:31.32 ID:0eZ8eVLv0
>>21
値段による
カエルちゃんと処理してあり安けりゃ買う
最近鶏肉高いねん

173: ジオろぐ 2025/12/29(月) 13:27:08.70 ID:n9ldJEcP0
>>21
そうとも言えない
鰻の代わりを期待され大手が大々的に鯰の養殖をやったが大失敗してる

176: ジオろぐ 2025/12/29(月) 13:29:35.46 ID:1T0BqAYo0
>>173
なまずを鰻のように食えるならとっくにやってるんだよな
別物なんだな
なによりやはりもし味がそっくりでも日本人はなまずを食べるの？
これで相当ブレーキになる

めだかも食べないからなw

181: ジオろぐ 2025/12/29(月) 13:48:40.74 ID:SgWU9+Q+0
>>176
大手スーパーではベトナムの養殖ナマズを「パンガシウス」という名で売ってるな
１年ぐらい前は100グラム80円ぐらいで売ってたが今は倍以上する

蒲焼にしてみたが、大量のドリップで水分をきちんと取らないと調理しにくい
不味くはないけど、あまりの目減り率にびっくり
値上げしてからは買わなくなった

183: ジオろぐ 2025/12/29(月) 14:04:15.60 ID:1T0BqAYo0
>>181
実験結果報告
ありがとうw

そんなの売ってるのは知らなかったな
たぶんそのまんまベトナム人向けの食材では

うちのまちは小さなエリアに知ってるだけで五件もベトナムスーパがあるよ

すごい勢いだよ

26: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:46:24.30 ID:l9wo/pu60
スルメイカで釣れる

27: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:47:03.54 ID:0YSxglD50
塩分濃度上げると美味くなるらしいじゃん

28: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:47:38.27 ID:0y8k+j8A0
いい意味で使われることほぼ無いからな

29: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:48:06.70 ID:DSHKORf90
そういや磯釣りのエサでザリガニを使う人は増えてるな
常連ジジイがザリガニで良型石鯛を釣り上げてるのを見たことがあるわ

33: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:48:36.58 ID:ZSkaqNBp0
ニューオリンズで食べた時はまあまあ美味いと思った

34: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:48:42.14 ID:Nyfx/+2h0
在来種の保護の為にアメザリやウチダザリガニは自分で捕まえて食ってるよ

36: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:49:35.97 ID:d6hR4oHa0
なんか理由があったんだけど忘れた
昔はペットとして可愛がられてたんだぜ

41: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:51:16.54 ID:opB+nJgr0
>>36
食用のウシガエルの餌だったのが逃げ出して広まった

43: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:51:55.63 ID:DSHKORf90
>>36
昔は祭りの屋台でザリガニ釣りがあったしな
飼うと高確率で脱走してオカンが発狂していた想い出(´・ω・`)

44: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:51:55.84 ID:rEjdb7SW0 BE:917589786-PLT(16000)
sssp://img.5ch.net/ico/hare.gif
そういうことです

45: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:52:09.40 ID:1rOENyj60
ザリガニはどうしても泥臭いイメージ

49: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:54:36.33 ID:opB+nJgr0
養殖するなら手が小さいエビでいいだろって結論

53: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:58:09.97 ID:dI2cvJuk0
レッドロブスターは流行ってたような

58: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:59:51.76 ID:I6pO6ZUR0
泥臭そう
酒に漬けて臭み取りしてる動画あったけど、ソコまでするのは面倒

63: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:02:01.16 ID:opB+nJgr0
>>58
ブラシで足や甲羅に溜まった汚泥を洗い落とすと良い
恐ろしく手間がかかって楽しくない作業だが

59: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:00:19.10 ID:E+oj1Y2q0
場所によるけどザリガニは綺麗な水で泥抜きしないと臭い

60: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:00:35.10 ID:fZ2RwJoA0
頑張って調理してカスみたいな身だしな

64: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:02:28.56 ID:/QiYI4b30
クジラの方が美味いから

65: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:03:04.33 ID:xpQATE7x0
言われてみれば大人になってからは食ったこと無いな。
ガキの頃はわりと普通に食ってたけど。

68: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:04:32.43 ID:QK76NEzp0
マッカチンとか食えるわけねえだろ

83: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:23:48.93 ID:+bfWGxGt0
阿寒で食えるよ

94: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:35:30.14 ID:80HPVTPg0
スウェーデンは食うらしいね
あんな身があんまり入ってなさそうなわりに食うの面倒くさそうなのよく好き好んで食べるな

98: ジオろぐ 2025/12/29(月) 11:46:13.59 ID:YLqE7+ct0
カラスの御馳走を奪うとはとんでもない

110: ジオろぐ 2025/12/29(月) 12:09:24.14 ID:MXenSdJC0
ウチダザリガニってアメリカザリガニの1.5倍ぐらいデカいの？食べてみたい…

54: ジオろぐ 2025/12/29(月) 10:58:36.46 ID:GFkAUEjN0
オマール海老はザリガニだったような
ただのイメージなんだろうな